22. august bekreftet «FN-tilknyttede eksperter for første gang hungersnød i Gaza by», rapporterte NRK og en mengde andre norske medier.
FNs matsikkerhetsskala (IPC) har en definisjon på hungersnød (fase fem i rangeringssystemet) – daglig død på minst 2 per 10.000.
Fase 4 (krise) har en forventet daglig død på grunn av næringsmangel på mellom 1 og 2 per 10.000.
22. august anslo «FNs eksperter» at 641.000 mennesker i Gaza var i fase 5 og 1.140.000 mennesker i fase 4.
Dersom klassifiseringen til «FN-ekspertene» hadde vært riktig, ville det de siste 24 døgn ha dødd over 5.800 mennesker på Gaza-stripen på grunn av næringsmangel.
Utregningen ser slik ut:

Men hvordan ser dette ut når man sammenligner med Hamas sine egne tall? 2. september meldte Al Jazeera at 83 mennesker hadde død etter at IPC erklærte hungersnød. På 11 døgn hadde det altså dødd en tredel av det som IPC forventet skulle dø på 1 døgn.
10. september meldte det palestinske helsedepartementet (som på Gaza er kontrollert av Hamas), at 404 mennesker var døde av næringsmangel. Ikke den dagen, ikke den uken, ikke den siste måneden, men i hele krigen tilbake til 7. oktober 2023.
12. september fant Salo Aizenberg en melding om at 135 personer var døde etter at IPC hadde erklært hungersnød. Det tilsvarer 6 personer i døgnet, og er mindre enn 2,5 prosent av det tallet som ville ha dødd dersom IPCs klassifiseringer hadde gått i oppfyllelse.
De fleste dødsfall på Gaza-stripen som er kategorisert som «næringsmangel» er mennesker med andre underliggende sykdommer, som kreft eller cerebal parese. De dør ikke fordi det er mangel på mat å gi dem, skriver Aisenberg.
I USA ble 23.000 dødsfall kategorisert som «næringsmangel» i 2023. I perioden 2017 til 2021 var det 860 i Norge som hadde sult og underernæring som hovedårsak for at de døde. 3790 personer hadde sult som en av flere dødsårsaker på dødsmeldingen, meldte NRK i 2023.