CBS, Israels statistiske sentralbyrå, har nettopp offentliggjort foreløpige beregninger over landets folketall 1. januar 2005. Statistikken viser at folkemengden i Israel er 6.862.000 innbyggere. Av disse er 5.235.000 (76%) jøder, 1.337.000 muslimske og kristne arabere (20%) og 290.000 andre (4%). I tillegg kommer utenlandske statsborgere bosatt i israel. Disse utgjorde ved utgangen av 2003 189.000 personer. Folketilveksten i 2004 var 114.000 eller en vekstrate på 1.7%. I alt ble 143.000 barn født i løpet av 2004, mens det ble registrert 20.000 nye innvandrere. I 2003 var tallet på levendefødte 144.936 totalt – 99.127 jøder, 36.429 muslimske arabere, 4.908 kristne arabere og 4.472 andre. Tallet på døde i 2003 var 38.326; av disse var 33.541 jøder, 2.947 muslimske arabere, 848 kristne arabere og 990 andre.