Før de jødiske helligdagene på høsten publiserer Statistisk sentralbyrå i Israel som vanlig en oppdatert befolkningsstatistikk. I 2007 hadde Israel 7.243.600 innbyggere. Av disse var 75,6 prosent jøder, 20 prosent arabere og 4,4 andre religiøse grupper. Det ble født 151.679 babyer i Israel i 2007, en økning fra året før på 2,4 prosent.
