Israelske kuer er kjent som noen av de mest høytytende i verden. Israel bruker også plast over mange av plantene – både for å forlenge vekstsesongen og for å begrense fordampningen.
Og ellers brukes datateknologi også i jordbruket. Noen steder finnes drivhus hvor utstyret automatisk stiller varme, belysning fra sola og kunstige kilder, fuktighet og luft og jord osv. slik at det hele tida er optimalt, med en minimal innsats av dyr arbeidskraft.
Et resultat av høyteknologien er at israelsk jordbruk fremdeles er konkurransedyktig på en rekke felter, til tross for lang vei til eksportmarkedene (blomster må gjerne eksporteres med noe så dyrt som fly).
Les også:
Fordel for araberne
Forskning og teknologi
Helse og sikkerhet
Integrering
Israelske arabere
Økonomi
Utdanning
Forbilledlig demokrati
